Resep Steam Banana Cake Super Gampang dan Anti Gagal

Resep : Kartini Lasiyo

Steam Banana Cake

Bahan :

• 1 Buang Pisang yang sudah Masak ( kira-kira jika sudah dikuliti seberat 100 Gram )
• 60 gram Terigu Serba Guna
• 40 gram Gula Halus ( Gula Astor )
• 25 ml Minyak Sayur
• 1/4 Sdt Baking Powder
• 1/4 Sdt Baking Soda
• 1 Butir Telur

Cara Mengolah :

1. Campur Tepung Terigu , Baking soda dan Baking Powder lalu ayam supaya tercampur merata ,sisihkan,
2. Hancurkan Pisang menggunakan Garpu atau lainnya , sisihkan ,
3. Kocok telur sebentar, allu masukan Gula halus dan kock lagi sampai berbusa ( jika menggunakan whisk , kira-kira dikocok kurang lebih 5 menit ), lalu masukan Minyak Sayur dan kocok lagi sebentar agar tercampur rata, 
4. Kemudian masukan Campuran tepung terigu sedikit demi sedikit agar tepung tercampur rata ke adonan telur , dan terakhir masukan Pisang yang sudah dihancurkan , aduk rata menggunakan Spatula,
5. Tuang Adonan yang sudah jadi kedalam Cetakan yang sudah dioles dengan Minyak Sayur , Lalu Kukus ( Steam ) selama kurang lebih 25- 30 menit.

Selamat Mencoba